Cara Memasak Perkrdel Daging Sapi-Bahan utama perkedel adalah kentang yang telah digoreng dan di tumbuk kemudian di campur dengan daging, baru kemudian di goreng dengan minyak panas.Perkedel bisa juga di jadikan cemilan atau sebagai teman makan nasi
Anda. Rasanya yang lezat membuat perkedel hampir selalu di sajikan di
warteg-warteg ataupun di rumah makan padang, mungkin karena perkedel ini
sudah sangat banyak penggemarnya. Jadi jika bersantap tidak ditemani
perkedel rasanya seperti ada yang kurang. Berikut resep dan Cara Memasak Perkrdel Daging Sapi yang bisa anda coba di rumah....
Bahan-bahan:
Bahan-bahan:
- 1 buah kentang
- 150 gram daging cincang
- ½ butir telur untuk adonan daging
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- ¼ sdt pala bubuk
- ½ butir telur, kocok lepas
- Tepung panir, secukupnya
- Minyak goreng, secukupnya
Cara membuat:
- Kupas kulit kentang potong tipis ½ cm. panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan.
- Campur daging dengan kentang, telur, garam, merica, dan pala, aduk rata. Ulen adonan, bentuk bulat pipih hingga adonan habis. Celup perkedel ke telur kocok, angkat. Gulingkan di tepung panir, sisihkan.
- Panaskan minyak banyak, goreng perkedel daging hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Cara membuatnya praktis sekali bukan, membuat Anda tidak akan kerepotan saat mencoba Cara Memasak Perkrdel Daging Sapi ini. Selamat memasak.
