Resep Memasak Steak Tempe

Resep Memasak Steak Tempe-Tempe adalah jenis makanan dari kacang kedelai. Beragam makanan bisa diolah dari tempe. Rasanya pun enak dan gurih. Kita bisa membuat aneka makanan ala warung tegal atau restoran dari tempe. Misalnya yang mudah seperti tempe goreng, tempe balado, oseng tempe dan sebagainya. Jenis makanan ini pun cocok diolah dengan sayuran atau makanan lainnya.Olahan steak yang biasanya menggunakan bahan daging,sekarang kita bisa menggantinya dengan tempe.Berikut Resep Memasak Steak Tempe yang bisa anda coba di rumah...Klik disini

Bahan-bahan:

• 1 bungkus tempe
• 3 butir telur ayam
• 3 sdm tepung terigu
• secukupnya tepung roti

Bumbu :

• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada
• 1 sdt garam

Bumbu kuah :

• 2 siung bawang putih
• 1 sdm saos tomat
• 1 sdm saos tiram
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt lada
• 2 sdt tepung maizena

Sayuran pelengkap dan salad :

• buncis
• wortel
• kentang

Cara Membuat:

1. Kukus tempe, blender dengan semua bumbu, bawang putih,garam,lada tambah 2 telur biar mantap dan empuk
2. Kalau sudah halus masukkan tepung terigu dan tambah tepung panir secukupnya. Aduk hingga rata.
3. Bentuk bulat pipih
4. Simpan 10 menit di frezer
5. Kocok telur, keluarkan tempe dr frezer balut dgn telur dan tepung panir bergantiian. Simpan frezer lagi
6. Goreng tempenya sambil masak yang lain, buncis rebus,wortel rebus,kentang goreng
7. Buat saos nya : bawang putih geprek dan tumis hingga harum,tambahkan air,saos tomat,lada,garam,gula,saos tiram dan tepung maizena aduk hingga kental dan mendidih
8. Tuang di atas steak nya

Terimakasih telah mengunjungi blog kami tentang Resep Memasak Steak Tempe,Semoga anda dan keluarga menyukainya...