Resep Memasak Tumis Kikil Sapi Dengan Cabai Hijau-Olahan tumis kikil sapi kami padukan dengan cabe hijau dan bahan bumbu pelengkap lainnya supaya memiliki rasa yang lebih mantap lagi. Kikil yang biasanya dibakar atau disup kini menjadi makanan yang dimasak dengan cara ditumis. Dan rasanya pun tidak perlu diragukan lagi karena makanan ini memiliki rasa yang begitu nikmat. makanan ini merupakan salah satu masakan yang sangat khas dari daerah Jawa Timur dan lebih tepatnya didaerah Solo. Didaerah solo makanan ini selalu jadi rebutan bagi para remaja-remaja. Selain itu juga banyak anak-anak atau orang tua yang datang untuk menikmati resep masakan yang satu ini.Berikut Resep Memasak Tumis Kikil Sapi Dengan Cabai Hijau yang bisa anda coba di rumah...Klik disini
Bahan-bahan :
- 350 gr kikil sapi
- 10 buah cabe hijau besar ( potong serong tipis )
- daun salam 2 lembar
- 1 buah tomay hijau ( potong sesuai selera
- bawang putih 2 siung ( iris tipis )
- bawang merah 3 butir ( iris tipis )
- jahe 2 cm ( memarkan )
- garam 3/4 sendok teh
- 150 ml air bersih
- gula pasir 1 sendok makan
- kecap manis 3 sendok makan
- penyedap rasa 1/4 sendok teh
- 4 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat:
- Kikil direbus terlebih dahulu dalam air mendidih sampai lunak lali dipotong-potong
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian masukkan daun salam dan jahe yang sudah dimemarkan
- Masukkan juga cabe hijau dan tomat yang sudah dipotong-potong
- Tuang air lalu masukkan potongan kikil
- Tambahkan bumbu lain yang yang belum dimasukkan sambil diasuk rata
- Tunggu sampai berubah warna dan matang lalu siap disajikan
Mudah bukan Resep Memasak Tumis Kikil Sapi Dengan Cabai Hijau dari kami yang enak dan gurih ini. Sajikan makanan ini untuk tambahan lauk ketika makan.Selamat mencoba....
